Tag: 7. August 2020

Salat mit Süsskartoffel

Rezept und Foodpairing zum Müller-Thurgau

Zutaten Eine große Süsskartoffel150g FetakäseEine Handvoll KürbiskerneEine halbe Packung Feldsalat2 El Öl2 El ApfelessigSalz und Pfeffer(optional eine kleine rote Zwiebel,aber vorsichtig sehr intensiv) Beschreibung Süsskartoffel schälen und in Würfel schneiden. Bei 200°C inden Backofen bei Ober- und Unterhitze für ca. 40 Minutenbis sie sich leicht verfärben. Zwiebel schälen und in Ringeschneiden, mit den Kürbiskernen mit […]

Weiterlesen