Landesweinprämierung WiWein 2019 – unser erster Auftritt in der Landeshauptstadt
Am 26.Oktober 2019 fand zum zweiten Mal die Weinmesse WiWein, die hessische Landeswein- und Sektprämierung in…
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Chardonnay und ein passendes Rezept
Zutaten Zwei WrapsKräuterfrischkäseEine halbe Avocado100g Bio Wildlachs geräuchertEine Bio ZitroneRucolaSalz und Pfeffer Beschreibung Wraps ausbreiten und…
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Riesling und das passende Essen dazu
Zutaten 250g Tortellini gefüllt mit Pilzen100g Schinken geräuchertEine Handvoll WalnüsseZwei Handvoll Rucola2 El Öl2 El Balsamico…
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2018 – ein unglaublicher Jahrgang
Der Frühling war sehr mild und so gab es einen frühen Austrieb der Reben und sehr…
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Edelmetall: Was für eine glückliche Überraschung
Kurz vor dem Rüdesheimer Weinfest haben wir uns entschlossen einige unserer Weine für die große Landesweinprämierung…
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Rekordversuch in Bingen – wir waren mit dabei
Am 4. August gab es in Bingen am Rhein anlässlich zum 10. Jubiläum der Landesgartenschau…
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1000 Perlen, 1000 Träume: Unser Winzer Sekt
Nach über einem Jahr war es endlich soweit! Unser erster Sekt hat seine Sache gut gemacht…
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Weinbau ist unsere Berufung
Wir sind noch klein, aber wir steigen jeden Tag die Leiter des Lebens ein Stück höher…
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Herbstbericht 2017 – hart aber fair
Der Herbst 2017 war kein leichter und für so manchen Winzer eine wahre Herausforderung. Gezeichnet durch…
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Ausflug ins Grüne, Wine & Walk
Heute hatten wir bei herrlichem Wetter und Sonnenschein eine Weinwanderung durch die Rüdesheimer und Assmanshäuser Gemarkung….
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