2021er Rüdeshemer Burgunder Cuvée trocken

Rüdesheimer Burgunder Cuvée trocken ist eine elegante Mischung aus Chardonnay, Weissburgunder und Grauburgunder. Dieser Weisswein ist ein Meisterwerk aus der Lage Rüdesheimer Drachenstein und stammt aus dem Jahr 2021. Der Rüdesheimer Drachenstein ist bekannt für seine besonderen Böden aus Schiefer, die den Wein charakterisieren.

Diese Weinlage „Drachenstein“ hat ihren Namen von einem Felsen mit dem mythologischen Namen, der vielleicht einmal wie ein Drachen ausgesehen haben mag. Die Bodenstruktur besteht aus lösslehmhaltigen Sandstein- und Quarzitböden. Und auch sehr tiefgründige Böden mit nicht unerheblichen Kalkanteilen findet man in dieser Weinlage.

Der Wein hat eine glänzende, strohgelbe Farbe und entfaltet ein Bouquet von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer eleganten Balance aus Frucht und Säure, die eine angenehme Frische und Leichtigkeit verleiht. Der Geschmack von knackigen Äpfeln und saftigen Birnen ist auf subtile Weise mit einer zarten Note von Mandeln und Vanille verbunden. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer mineralischen Note, die an den Schieferboden erinnert.

Das Rüdesheimer Burgunder Cuvée trocken ist perfekt als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Salaten und Meeresfrüchten oder als erfrischender Aperitif an einem warmen Sommerabend. Mit seiner eleganten und ausgewogenen Struktur ist er auch eine großartige Ergänzung zu Käseplatten oder einfach zum Entspannen und Genießen.

Genießen Sie diesen Rüdesheimer Burgunder Cuvée trocken gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack und Charakter dieses Weins aus erster Hand.