2018er Rüdesheimer Klosterberg Müller-Thurgau Q.b.A. trocken

7,00

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Beschreibung

Dieser 2018er Müller-Thurgau aus dem Rüdesheimer Klosterberg ist ein trockener und frischer Begleiter.

  • Charakter
    Im Glas funkelt er dem Genießer mit hellgelben bis grünen Reflexen entgegen. Unser Müller-Thurgau hat Aromen von Früchten wie Ananas und Pfirsich sowie grünem Apfel. Säurearm und sehr süffig.
  • Farbnuance
    hellgelb mit grünlichen Reflexen
  • Geschmack
    trocken
  • Speiseempfehlung
    Nudel-Rucola-Salat mit Kräutern und Hartkäse oder Forelle z.B. Wisper Forelle aus unserer Region
  • Anbaugebiet
    Rüdesheimer Klosterberg, Rheingau, Hessen
  • Rebsorte(n)
    Müller-Thurgau
  • Trinktemperatur
    8-12 °C
  • Alkoholgehalt

Gezüchtet wurde der Müller-Thurgau von dem Herrn Müller aus dem Kanton Thurgau an der Hochschule Geisenheim, gerade einmal 2km entfernt von unserem Weinberg. Der Müller-Thurgau ist ein leichter und süffiger Wein, der gut zugänglich und unkompliziert ist. Sein zweiter Name Rivaner, ist heutzutage zwar noch geläufig, aber trifft nach tiefer gehender Forschung der Rebsorte nicht mehr zu. Ursprünglich ging man davon aus, dass die Rebsorte eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner wäre. Heute wissen wir, das es Riesling und Madeleine royale waren.

Von dem Riesling hat der Müller-Thurgau sein fruchtiges Aroma und von der Madeleine royale seine Beerengröße, die frühe Reifung und die weniger aggressive Säure.

 

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