2018er Riesling Kabinett halbtrocken, Rüdesheimer Klosterberg

7,00

Riesling Kabinett halbtrocken 13,0% vol. 750ml

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Beschreibung

Dieser Rüdesheimer Riesling aus der Weinbergslage “Klosterberg” ist ein wunderbarer ausgeglichener Kabinett.

In der Nase hat man Noten von Pfirsichen und im Geschmack eine feine Säure, die Aromen von gelben Apfel und Zitruspflanzen aufweist.

Diese Weinlage bezieht ihren Namen von dem in ihrem Mittelpunkt liegenden Benediktinerinnenkloster St. Hildegard, das im Jahre 1904 wieder begründet wurde. Die Reben wachsen hier auf Sandstein- und Quarzitböden und haben viel Sonne. Die leichten Weine, die hier entstehen, weisen große Mineralität auf und haben oft eine rassige Säure.

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